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    • 2014.11.24 Monday
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    市場が休みの中でも

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        前回の続きのブログということになります。
      8月の市場の四連休、関係者の皆様にとっては良い休暇になっていたそうです。
       これだけの連休はお正月しかなかったので、骨休めなどに有効活用し、あらたな気持ちで休み明けの仕事に臨まれていました。

       当店は通常通りの営業だったのですが、予想をはるかに超えるお客様のご来店!!
      本当にありがとうございました。月曜日、火曜日とお盆休暇中とは思えないようなにぎわいでした。
       そんなわけで、当店の看板の生、本マグロが火曜日で全くなくなってしまいました。
       水曜日、まだ市場はお休みです。地元の魚屋さんに、一日分でもあればと思い走り回ったのですが、これも市場のお休みの影響か、同じようにお休みされていました。

       本当に困り果てた挙句、最後の切り札です。
      当店のマグロ屋の番頭さんの携帯に電話してしまいました。
       当然お休み中です。申し訳ないという気持ちはありましたが、マグロが全く無い状況なのでダメ元でお願いしてみました。
       すると番頭さん、赤身はありませんが大間の中トロの部分を納めてくれたのです。
       この電話を受けて、市場に一番近くに住んでいる二番番頭さんが、お店の冷蔵庫に行って包装し、氷もお休みの関係で用意できないので、大きな保冷材を詰めてくれました。

       本当に助かりました。感謝、感謝です。
      翌日、支払いにいったときに改めてお礼を申し上げたのですが、いつもと変わらずの笑顔で迎えてくれました。
       「売れるということはいいことですよ!!」
      そんな言葉をかけてくれました。

       お休み中に急遽仕事になる、そのようなことは多々あるかとは思います。
      そんな中でも全くいやな顔一つせずに対応しれくれたマグロ屋さんの姿勢、改めて勉強になりました。
       もし自分が同じ状況だったらどうだったか?同じように対応出来たかどうか?
       皆様は如何でしょうか?

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        • 2014.11.24 Monday
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        • 05:03
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        コメント

        ちょっと聞いてよ押
        こないだのオッサン、マジ半端ないんだけど。ヮラ
        http://fyr3pbh.x.ex-summer.net/fyr3pbh/
        コメントする









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